Sandwiches  
   Naturally cured meats; locally baked breads; local and organic produce, toppings and spreads; make any item gluten free for $.75
   ORGANIC ITEMS MAY ALSO BE LOCAL
Build Your Own  
   Add cheese $1.19
   Add bacon $.99
Mango Chicken Salad  
   Organic chicken breast with local mango 
   chutney, fresh organic mango slices, topped with
   lettuce and tomato on your choice of bread
Egg Salad Sandwich  
   Local, non-GMO eggs, mixed with house-made 
   mayonnaise, organic onions, celery and relish,
   with lettuce and tomato
   on your choice of bread
Santa Fe  
   Organic house-cured chicken breast, natural
   bacon, organic guacamole, lettuce, tomato on
   locally baked french bread
Seaside  
   Smoked salmon, organic cream cheese and capers on
   an organic live-sprouted bagel
Hobson  
   Turkey, organic avocado, house-made dijonaise,
   provologne, lettuce, tomato on locally baked
   focaccia bread
Club  
   With natural ham, turkey and bacon, house-made
   mayonnaise, lettuce and tomato on organic
   ancient-grains whole grain bread
Turkey Brie Panini  
   Turkey, brie cheese, local plum chutney, organic
   spinach on locally baked french bread
Beefy Bleu  
   In-house roast beef, bleu cheese, organic spring
   mix,onion, dijonaise on organic ancient-grains
   whole grain
Reuben  
   With your choice of natural corned beef or 
   turkey, local sauerkraut, house-made 1000 island 
   dressing on pumpernickel bread
Italian  
   Natural salami, ham, organic oil & vinegar, 
   onions and spring mix
French Dip  
   In-house roast beef, provolone, au jus on locally
   baked french bread
Pesto Chicken Salad  
   Organic chicken breast, house-made pesto, onions,
   mayonnaise, with lettuce and tomato on your 
   choice of bread
   *pesto contains walnuts